Quand la haute gastronomie malouine rencontre l’exotisme. Le chef étoilé Luc Mobihan réinterprète le baba traditionnel avec une justesse rare, mariant le terroir breton aux saveurs lointaines. Depuis 2017, chaque pièce est confectionnée à la main dans son atelier de Saint-Malo.
Le secret de leur excellence ? Une sélection rigoureuse d’ingrédients, dont un rhum d’exception issu du Domaine de Bellevue à Marie-Galante. Un voyage gustatif entre Bretagne et Antilles, porté par une créativité sans cesse renouvelée.
Le Trio est composé de :
- Mini-Crêpes au Cointreau – 120g
- Mini-Crêpes au Calvados et Cannelle – 120g
- Mini-Crêpes au Rhum et Vanille de Madagascar – 120g
3 X 120g / 1 bocal = 6 mini crêpes
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 7 × 5 cm |
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